Producatorii de mezeluri sustin ca în 2019 pretul de achizitie la carnea de porc a crescut fata de anul trecut cu 15%. Acestia sustin ca fac eforturi considerabile pentru a nu majora foarte mult preturile produselor din carne de porc la raft.
In urma acestor cresteri, producatorii de mezeluri sustin ca la raft pretul produselor din carne de porc pe care le fabrica a crescut sub 10%.
Un studiu realizat de Nielsen, piata de carne procesata din Romania se afla pe un trend de crestere de 4-5 puncte procentuale la volum si 8-9 puncte procentuale la valoare.